Una vellutata cremosa e nutriente, ideale come piatto unico leggero o come comfort food nelle stagioni fredde. Ricca di fibre, proteine vegetali e grassi buoni, è naturalmente vegana e senza glutine. INGREDIENTI (1 porzione) • Patata: 100 g • Carciofi: 300 g • Ceci secchi: 50 g • Olio extravergine di oliva: 7 g • Semi misti (zucca, sesamo,…