Categoria: Nutrizione


  • Colesterolo: le uova vanno davvero eliminate?

    Una delle domande che mi viene posta più spesso in studio è questa:“Dottoressa, ho il colesterolo alto… devo eliminare le uova?” La risposta, nella maggior parte dei casi, è no.Facciamo un po’ di chiarezza. Cos’è davvero il colesterolo e perché è importante Il colesterolo non è solo un “nemico”, come spesso viene raccontato.È una sostanza fondamentale per il…

  • Post-influenza: ripartiamo dal fegato.

    In un periodo di 𝗽𝗶𝗰𝗰𝗼 𝗶𝗻𝗳𝗹𝘂𝗲𝗻𝘇𝗮𝗹𝗲, dopo un’influenza o un ciclo di terapie farmacologiche, il corpo rallenta e manda un messaggio chiaro: 𝗵𝗮 𝗯𝗶𝘀𝗼𝗴𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗶𝗼. Il fegato è tra gli organi più coinvolti — ed è da qui che ha senso ripartire. Niente soluzioni drastiche. Sì a una 𝗱𝗲𝘁𝗼𝘀𝘀𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗳𝗶𝘀𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗰𝗮, quotidiana e gentile, che…

  • Gennaio: ripartire sì, ma senza estremismi.

    Questo Il mese del “𝘥𝘢 𝘨𝘦𝘯𝘯𝘢𝘪𝘰 𝘪𝘯𝘪𝘻𝘪𝘰 𝘭𝘢 𝘥𝘪𝘦𝘵𝘢” è ufficialmente arrivato! Per molte persone l’inizio dell’anno porta con sé la voglia di rimettersi in carreggiata. Ed è una cosa positiva.Il problema nasce quando si vuole 𝗮𝗰𝗰𝗲𝗹𝗲𝗿𝗮𝗿𝗲 𝘁𝗿𝗼𝗽𝗽𝗼. Molte delle strategie “drastiche” di gennaio: non portano a una vera perdita di massa grassa causano soprattutto…

  • Arance e vitamina C: perché sono l’alleato perfetto dell’inverno.

    Le arance arrivano d’inverno ❄️E no, non è un caso. La natura ha una logica tutta sua, ma spesso più precisa di qualsiasi integratore: ci offre ciò di cui abbiamo più bisogno nel momento giusto.Ed è proprio nei mesi freddi che le arance diventano protagoniste della nostra tavola. 🍊 Un concentrato di difesa naturale Le arance sono…

  • Rafforziamo il sistema immunitario… a tavola.

    Mai come in questo periodo è fondamentale prendersi cura del nostro sistema immunitario.L’alimentazione, se scelta con consapevolezza, può diventare una vera arma di difesa naturale. Vediamo insieme quali sono gli alimenti combattenti 👇 🧡 VITAMINE AMICHE DELLE DIFESE Vitamina C ed E✔️ Azione antiossidante✔️ Stimolano le cellule immunitarie✔️ Regolano i processi infiammatori Vitamina A✔️ Mantiene integre le barriere epiteliali✔️…